طريقة تحضير الكلمار مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، أخلطي البقسماط مع الملح والفلفل الأسود.

• 2

  غمّسي كلّ حلقة كاليماري في الدقيق، ثم في البيض المخفوق وأخيراً البقسماط حتى تتغلّف جيداً من كل الجهات.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة عميقة واقلي فيه حلقات الكاليماري المغلّفة حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة