عجينة خلية النحل مثل القطن بالزبادي
قوامها رائع!
25 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
دقيق
4 أكواب
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
ملح
رشة
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
نصف كوب
ماء فاتر للعجن - بحسب الحاجة
مقادير الحشوة:
جبن فيتا
300 غرام
مقادير الزينة:
بيض
مخفوق 2
حبة البركة
ملعقة كبيرة
بذور كتان
ملعقة كبيرة
في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق، الحليب البودرة، الخميرة، الملح والسكر.
أضيفي الزيت النباتي والماء الفاتر. اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمر.
قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.
إفردي كل كرة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق وإحشيها بمقدار ملعقة صغيرة من الفيتا ثم أغلقي العجينة على نفسها على شكل كرة.
في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي، صفي الكرات وإدهني وجهها بالبيض ثم وزعي حبة البركة وبذور الكتان.
ادخلي الصينية إلى الفرن محمى مسبقاُ على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح خلية النحل ذهبيّة اللون.
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة