طريقة عمل داطلي عراقي بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر على النار، ذوبي السكر في الماء واتركي المزيج حتى يغلي. أضيفي عصير الليمون الحامض والهيل. اتركي المزيج يغلي مجدداً ويصبح سميكاً. أطفئي النار وانقلي القطر إلى وعاء حتى يبرد.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء مع الزبدة والدقيق. اخلطي المكونات لتحصلي على عجينة غير لاصقة. ضعيها في وعاء واتركيها تبرد.

• 3

  ضعي العجينة المحضرة في العجانة مع النشاء والسميد. أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخلطي بعد كل إضافة لتحصلي على خليط ناعم.

• 4

  حمي الزيت في قدر على النار وضعي خليط الداطلي في كيس الحلويات. اضغطي على الكيس لتحصلي على شكل أصابع واقطعيها فوق قدر الزيت. كرري هذه الخطوة واقلي الأصابع لتصبح ذهبية اللون.

• 5

  ارفعي أصابع الداطلي من الزيت وضعيها فوراً في وعاء القطر. أخرجيها من القطر وقدميها فوراً.

وصفات ذات صلة

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•