فطيرة الموز
لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةتعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل رز باللبن فرن. قدمي هذه الوصفة بطريقة مختلفة وتميزي بوصفات جديدة خصوصا اذا كنت تحبين تحضير اطباق الحلى العربي اللذيذة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر عميق، على نار متوسطة، ضعي الحليب مع نصف كمية الماء، حركي جيداً واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
في قدر اخر، اسلقي الأرز مع الكمية المتبقية من الماء حتى ينضج.
أضيفي السكر فوق الحليب وحركي جيداً حتى يذوب السكر كلياً.
أضيفي الأرز فوق مزيج الحليب واخلطي المكونات حتى تتجانس.
في كوب، ذوبي النشاء مع القليل من الماء ثم أسكبيها تدريجيا فوق خليط الأرز والحليب مع الاستمرار بالتحريك.
أضيفي الفانيليا واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سميكاً ثم ارفعيه عن النار.
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة واسكبي فيها مزيج الأرز باللبن.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.