طريقة عمل رز بعدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثم اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الملح، البهارات العربية، القرفة، الكمون، الفلفل الأبيض والكركم. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الماء الساخن، الارز والعدس. حرّكي المكونات حتى تتداخل وضعي الغطاء. اطهي المزيج لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز والعدس.

• 4

  زيّني الطبق بالبصل المقي وقدميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة