طريقة عمل رز ملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي الأرز.

• 2

  اقسمي الارز الى ثلاث اقسام في ثلاث قدور.

• 3

  قلبي الأرز لدقائق قليلة ثم أغمري الأرز بالماء.

• 4

  أضيفي الملح والقرنفل وقلبي. غطي القدر وأتركيه حتى يبدأ الماء بالجفاف.

• 5

  في كوبين ذوبي ملون الطعام البرتقالي وملون الطعام الاخضر في ملعقة من الماء.

• 6

  أضيفي ملون الطعام البرتقالي على قسم من الارز، وملون الطعام الاخضر على القسم الثاني.

• 7

  غطي الاقدار وأتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.

• 8

  ارفعي القدر عن النار وقلبي الأرز حتى تحصلي على أرز ملون بثلاث ألوان منفصلة. اذا كنت من محبات الارز اكتشفي كم سعرة حرارية في الرز المسلوق. لتحافظي على وزنك المثالي.

وصفات ذات صلة