طريقة عمل زبدة اللوز في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  ضعي اللوز على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتحمّص اللوز.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى يبرد اللوز قليلاً.

• 4

  ضعي اللوز في محضر الطعام واطحنيه حتى يصبح قوامه كريمي.

• 5

  عندما تحصلين القوام المطلوب، أضيفي القرفة، خلاصة الفانيليا، الملح والعسل. أخطي المزيج حتى يتجانس. ضعي زبدة اللوز في برطمان زجاجي. احتفظي بها في الثلاجة حتى وقت التقديم، لأسبوعين على الأكثر.

وصفات ذات صلة