طريقة عمل سلطة الفتوش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت غزير في قدر على النار، قطّعي الخبز ثم انزليه واتركيه حتى يتحمّص.

• 2

  أزيلي الخبز من القدر ثم ضعيه على محارم ورقية ليتشرب فائض الزيت.

• 3

  قطّعي الخس، الفجل، الخيار والطماطم الى قطع صغيرة الحجم ثم افرمي البقدونس فرماً خشناً.

• 4

  ضعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم انثري الزعتر والريحان على الوجه.

• 5

  أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم انثري السماق والملح على الوجه.

• 6

  أخلطي السلطة بتأن حتى تتداخل ثم وزّعي الخبز المقلي على الوجه قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة