طريقة عمل سميد البسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.

• 2

  في وعاء، ضعي السميد، البايكنغ باودر.

• 3

  في قدر على نار هادئة، ضعي السكر، السمن، الحليب والعسل. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويصبح دافئاً.

• 4

  أضيفي خليط السكر والسمن تدريجياً إلى مزيج السميد. أخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 5

  إفردي خليط البسبوسة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن ثمّ أضيفي القطر الساخن على الوجه.

• 7

  زيّني البسبوسة بالجوز وجوز الهند ثّ قطّعيها وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة