طريقة عمل شاورما بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي شرائح اللحم، الخلّ وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح وبهارات الشاورما.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 4

  أضيفي قطع اللحم على المقلاة ثم حركي المكونات.

• 5

  اتركي المزيج على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج قطع اللحم.

• 6

  قدمي الشاورما في طبق التقديم أو على شكل ساندويش.

وصفات ذات صلة