طريقة عمل شكشوكة الباذنجان مع الجبن

(1)

تعلمي طريقة عمل شكشوكة الباذنجان مع الجبن على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق اللذيذ والشهي الى جانب المقبلات اللذيذة والاطباق الرئيسية والسلطات المنعشة

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي مكعبات الباذنجان في مصفاة وأضيفي القليل من الملح. أتركي المصفاة جانباً لـ10 دقائق. إغسلي الباذنجان وجففيها جيداً.

  • 2

    سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الكمون، البابريكا والثوم. قلّبي المزيح لدقيقة.

  • 3

    أضيفي الكمية المتبقية من زيت الزيتون. زيدي الباذنجان وقلّبي المزيج لـ10 دقائق. أضيفي الهريسة والطماطم. إغلي المزيج مع التحريك المستمر لـ10 دقائق.

  • 4

    إكسري البيض فوق المزيج. أضيفي جبن البارميزان واستمري بالطهي لـ5 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    زيّني وجه الطبق بالريحان وقدميه ساخناًعلى سفرتك .ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ساندوتش شكشوكة

لا يقاوم!

10 دقيقة
شكشوكة باذنجان

طعمها زاكي جداً!

10 دقيقة
شكشوكة سلق

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
كيف اسوي بيض شكشوكه

شوفي كيف اسوي بيض شكشوكه سهلة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فطور بسيط وشهي غني بالطماطم والخضار اللذيذة ةالمتوفرة في مطبخك

10 دقيقة
شكشوكه بيض

10 دقيقة
الشكشوكة الليبية

فطور غني ومشبع

10 دقيقة
شكشوكة تركية بالبيض المسلوق

ألذ فطور!

15 دقيقة
شكشوكة يمنية

ولا ألذ!

10 دقيقة
كيف اسوي بيض شكشوكه

فطور لذيذ وشهي!

10 دقيقة
شكشوكة بالجبن الشيدر

فطور لذيذ وشهي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية