طريقة عمل شوربة البروكلي الصحيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

• 2

  أضيفي البروكلي والماء. عند الغليان، خففي النار واتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 3

  بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة وكريمي.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قدمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة