طريقة عمل شوربة الكريمة سي فود

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي الروبيان واسلقيه لـ3 دقائق حتى ينضج ثمّ صفّيه جيداً.

• 2

  في قدر ثانٍ على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي الكالاماري واسلقيه لدقيقة حتى ينضج ثمّ صفّيه جيداً.

• 3

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 4

  أضيفي الحليب، كريمة الطبخ، مرق السمك، الذرة، بودرة الثوم، الفلفل الأسود والملح.

• 5

  عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركي المزيج يغلي لـ25 دقيقة حتى يكثف.

• 6

  أضيفي جبن الكريم، الروبيان والكاليماري. إستمري بالطهي لـ10 دقائق ثمّ أطفئي النار. أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة