طريقة عمل شوربة خضار رجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل ووالثوم وقلّبي المزيج حتى يذبل.

• 2

  أضيفي البطاطس والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ خفّفي النار.

• 3

  أضيفي البازلاء، الفاصوليا الخضراء والطماطم. قلّبي المزيج لـ10 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أغمري المزيج بالماء ثمّ ضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ40 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 5

  أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة