طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لمحبي المطبخ المصري، الكشري اكثر الاطباق شعبية. نقدم لكم من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة حضري اشهى صلصة بسهولة خطوة بخطوة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة الكشري، حمي في قدر عميق نصف كمية الزيت. أضيفي نصف كمية الثوم المفروم وقلبيها على النار حتى تتحمر.

  • 2

    زيدي صلصة الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    في مقلاة صغيرة، ضعي باقي كمية الزيت والثوم وأضيفي اليهما الكزبرة والكمون. قلبي المكونات على النار لبعض الوقت ثم أضيفيها فوق صلصة الطماطم واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى الغليان مع التقليب من وقت الى آخر.

  • 4

    لتحضير الدقة، ضعي في قدر عميق الزيت والثوم وقلبيهما على النار حتى يتحمرا. أضيفي الكزبرة والكمون والملح.

  • 5

    زيدي الخل وكوب من الماء وأتركي المزيج حتى يغلي على حرارة منخفضة ثم قدميها.

وصفات ذات صلة
بهارات البتر تشيكن

الخلطة الأصلية!

10 دقيقة
افضل طريقة للبشاميل

ولا أسهل!

5 دقيقة
زبادي يوناني سادة

قوامه كريمي!

15 دقيقة
صوص كفتة البطاطس

طعمها روعة!

10 دقيقة
صوص السيزر الصحي

صلصة لذيذة

6 دقيقة
طريقة عمل بهارات مشكلة في البيت

المكونات الدقيقة!

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
صوص البرياني الأخضر

صلصة لذيذة

5 دقيقة
صوص المسخن رول

لطعم لا يقاوم

10 دقيقة
طريقة تتبيل البانية

ألذ نكهة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية