طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الكاكاو، السكر البودرة والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  ضعي القدي على نار متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.

• 3

  أطفئي النار، إرفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  ضعي القدر مجدداً على نار هادئة. حرّكي المزيج حتى يكثف.

• 5

  ارفعي القدر عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام. ألف صحة!

وصفات ذات صلة