بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة
طعم مميز
30 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة. قدمي اشهى اطباق المكرونة بطرق مختلفة، جربي الطماطم مع الكبدة وصلصة الطمام طبق لذيذ جداً.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
قسّمي كمية البصل، الفليفلة والبهارات في قدرين.
في القدر الاول، قلّبي المكونات مع القليل من الزيت على نار متوسطة حتى تذبل ثم أضيفي الكبدة وقلبيها جيداً حتى تنضج.
في القدر الثاني، قلبي المكونات حتى تذبل وبعدها أسكبي صلصة الطماطم وأضيفي الملح والماء. أتركيها على النار حتى تغلي.
في طاجن، ضعي المعكرونة وأضيفي عليها الكبدة وخليط صلصة الطماطم وغطيه بورق قصدير.
أدخلي الطاجن الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
ارفعي الطاجن من الفرن وقدمي الطبق ساخن على سفرتك.