ميسو سوب
طبق لا يقاوم
5 دقيقةاكتشفي مع اطيب طبخة طريقة عمل عدس المطاعم على اصوله لتشاركي شوربة العدس بطعم مميز على سفرتك كل يوم. حضري شوربة العدس الصحية والممزوجة بالخضار والبهارات المميزة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
45 دقيقة
50 دقيقة
سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
زيدي الثوم ثم نكهي بالكركم، الكمون والملح، اخلطي المكونات بعدها حتى تتجانس.
أضيفي العدس ثم اسكبي مرق الدجاج مع التحريك حتى تتداخل المكونات.
أتركي المكونات على النار لحوالى 35 دقيقة حتى تغلي وينضج العدس.
زيدي بعدها عصير الليمون الحامض والبقدونس ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 5 دقائق حتى تغلي.
أبعدي القدر عن النار، اتركي خليط الحساء حتى يهدأ ثم اهرسيه بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
أعيدي الخليط الى النار من جديد حتى يثخن قبل التقديم على سفرتك.