طريقة عمل فتة الحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قطع الخبز المقلي في طبق التقديم. أضيفي فوقه الحمص المسلوق.

• 2

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، نصف كمية الثوم والملح. أسكبي الخليط فوق الخبز والحمص.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الثوم، معجون الفلفل الحار والنعناع. قلّبي المكونات حتى تتداخل وأضيفي الخليط إلى الفتة.

• 4

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي السمن مع زيت الزيتون. أضيفي اللوز وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 5

  زيّني الفتة باللوز والبابريكا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة