طريقة عمل فرك الكنافة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طخبة وتعلمي طريقة عمل فرك الكنافة من الخطوة الاولى وباسهل طريقة، حضريه على طريقة موقعنا ثم جهزي الكنافة وقدميها على سفرتك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، نشاء الذرة، الحليب، البايكنغ باودر والسمن. أفركي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل مع السمن.

  • 2

    أضيفي الماء وادعكي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطي العجينة وأتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح.

  • 4

    غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي العجينة في الصينية وافرديها بواسطة يديك حتى تصبح متوسطة السماكة.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة قوية. خفّفي الحرارة ثمّ أدخلي الصينية الى الفرن لـ3 دقائق فقط حتى تجفّ العجينة دون أن تتحمّر.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

  • 7

    قطّعي العجينة إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في محضر الطعام. إطحني العجينة طحناً ناعماً.

  • 8

    استخدمي الفرك لتحضير الكنافة. ألف صحة!

نصائح

استخدمي الفرك لتحضير الكنافة النابلسية الناعمة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية