تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقة
طريقة عمل فلافل المطاعم
ان طريقة عمل فلافل المطاعم ليست صعبة ويمكنك اتقانها مع موقع اطيب طبخة بخطوات بسيطة ومفصلة ومكونات اقتصادية متوفرة في خزانة مطبخك او ثلاجتك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمص منقوع ليلة كاملة - 500 غرام
ثوم
مفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
بصل
حجم متوسط، مقطّع إلى أرباع 2
كزبرة
مجففة ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
دقيق
متعدد الإستخدامات ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة ونصف
بايكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي الحمص، الثوم، البقدونس، البصل، الكزبرة، الملح، الكمون والفلفل الأسود.
-
2
أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والدقيق. إطحني المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
3
شكّلي كرات من مزيج الحمص وضعيها في طبق.
-
4
سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات الفلافل حتى تصبح بنية اللون.
-
5
قدذمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
