طريقة عمل فلافل مصرية

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فلافل مصرية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة يمكنك تحضيرها بالفول المنقوع والتوابل الغنية بالنكهات المصرية كالكمون

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في محضر الطعام، ضعي البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، نشاء الذرة، البايكنغ صودا، الكزبرة المجففة والملح.

  • 2

    إطحني المزيج حتى يتجانس. زيدي الفول واطحني من جديد حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.

  • 3

    ضعي عجينة الفلافل في وعاء. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ15-30 دقيقة حتى يبرد المزيج.

  • 4

    سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

  • 5

    بلّلي يديك بالقليل من الماء وشكّلي كرات متساوية الحجم من الفلافل. ضعيها في طبق ريثما يسخن الزيت.

  • 6

    إقلي الفلافل على دفعات في الزيت الحامي حتى تنضج وتصبح بنية اللون.

  • 7

    أخرجي قطع الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 8

    قدّمي الفلافل إلى جانب الخضار وصلصة الطحينة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
وافل الفلافل

صحية 100%

20 دقيقة
فلافل هشة

أشهى مقبلات!

20 دقيقة
صوص الفلافل

مكوناتها بسيطة!

10 دقيقة
سندوتشات فلافل

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
طعمية الفلافل

على أصولها!

20 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
فلافل محشي جبن

طعمها روعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية