طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري

(2)

اذا كنت من محبي المطبخ الهندي اكتشفي طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري مثل المطاعم وفاجئي احبابك بهذه الوصفة الهندية المميزة مع طبق جانبي من الخضار او الارز!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير خلطة الكاري، ضعي في مفرمة صغيرة الثوم، الفلفل الحارّ، عشبة الليمون، الزنجبيل، والكرّاث. أخلطي حتى يتكوّن مزيج متماسك.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي الكركم وخلطة الكاري. حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة لبضع دقائق ثمّ اضيفي البصل مع الإستمرار بالتحريك و ذلك لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أضيفيهم إلى المقلاة مع الحرص على غمرهم بالكاري.أضيفي عود القرفة، حليب جوز الهند، المرق، السكر، صلصة السمك والصويا صوص، واتركي المزيج يطهو حتى ينضج الدجاج أي من نصف ساعة إلى ساعة.

  • 4

    زيّني بأوراق الكزبرة وقدّمي هذا الطبق الشهي ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية