طريقه عمل الفريك
طبق لذيذ وسهل التحضير
20 دقيقة
طريقة عمل خلطة كباب اللحم المشوي
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل خلطة كباب اللحم المشوي، أعدي وصفة الكباب اللذيذة على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة وسريعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف في وعاء كبير.
-
2
إدعكي المكونات بيديك حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت.
-
3
بللي يديك بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع.
-
4
شكلي الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن او اشوي الكباب على الفحم حتى النضج.
-
6
قدمي الكباب ساخناً على مائدتك.
نصائح
- أضيفي البهارات التي تريدينها إلى خلطة الكباب.
- يمكنك أيضاً قلي الكباب في مقلاة على النار عوضاً عن شويها.
- قدمي الكباب من موقعنا إلى جانب الذ السلطات مثل سلطة الروكا مع حبوب الرمان والجوز أو سلطة الطماطم والخيار مع البصل الأخضر.
وصفات ذات صلة
