كندر بالمكسرات
من أشهى الحلويات
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كب كيك سهل بالشوكولاته مثل الطهاة العالميين مع هذه الوصفة البسيطة والشهية من موقع اطيب طبخة فهي غنية بنكهة الكاكاو وقوامها هش لا يقاوم
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
حمذي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. وزّعي أوراق الكب كيك في صينية خاصة بالكب كيك.
في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الكاكاو والملح. أخلطي لمكونات حتى تتداخل.
في وعاء كبير، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي. أضيفي حبتي البيض واحدة تلو الأخرى ثمّ زيدي الفانيليا.
أضيفي بالتناوب مزيج الدقيق والحليب. استمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
وزّعي مزيج الكب كيك في قوالب الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ15-17 دقيقة حتى تنضج قطه الكب كيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. أخرجي الكب كيك من الصينية وقدّميه إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!