طريقة عمل كريب شاورما فراخ

(3)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الحليب، الزبدة، الفلفل الأسود، الملح والدقيق.

  • 2

    أخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة سائلة متجانسة.

  • 3

    غطي العجينة واتركيها ترتاح مدة ربع ساعة.

  • 4

    لتحضير شاورما الفراخ، في وعاء، ضعي الدجاج والبهارات. قلبي المكونات حتى تتغلف الفراخ بالتتبيلة.

  • 5

    في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الدجاج وقلّبيه على النار حتى يتبدل لونه.

  • 6

    أضيفي البصل والفليفلة وقلبيها مع الدجاج على النار حتى تنضج المكونات.

  • 7

    حمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الى هادئة، أسكبي مقدار مغرفة من العجينة ووزعيها بشكل متساو في المقلاة.

  • 8

    أتركيها حتى تتحمر وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الثانية.

  • 9

    ضعي عليها القليل من الجبن وحشوة الشاورما بحسب الرغبة ثم اثنيها على شكل مثلث وضعيها في طبق التقديم.

  • 10

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية