طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، جبن البارميزان، الثوم والبصل الأخضر ونكهي بالبابريكا، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم غمسيها بمزيج البيض ثم بالبقسماط.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات البطاطس حتى تتحمر.

• 5

  قدمي كرات البطاطس ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة