طريقة عمل كوكيز طري وسهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر الأبيض، السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي عجينة الكوكيز في وعاء وأضيفي حبيبات الشوكولاتة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 5

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تصبح حبات الكوكيز ذهبية.

• 6

  أخرجي الكوكيز من الفرن وضعي الحبات على شبك حتى تبرد.

• 7

  قدّمي الكوكيز إلى جانب السموذي أو الحليب ألف صحة!

وصفات ذات صلة