طريقة عمل كيكة الزبادي بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي لبن الزبادي، السكر، الزيت النباتي، البيض وخلاصة الفانيليا. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً. قلّبي المزيج بواسطة سباتولا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 5

  أسكبي الخليط في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة