كعك التمر والقشطة
حلى لذيذ
20 دقيقةطريقة عمل كيكة الزبادي وجوز الهند السهلة بمكونات اقتصادية وبسيطة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى سهل ولذيذ بخطوات واضحة ومفصلة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر وجوز الهند.
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزيت، السكر، البيض وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
اضيفي مزيج الدقيق واللبن الزبادي بالتفاوت إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أسكبي الخليط في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. ألف صحة!