طريقة عمل كيكة الزعفران بيتي كروكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الماء الساخن والزعفران. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.

• 3

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي مزيج الزعفران، خليط الكيك الجاهز، الماء والبيض على سرعة منخفضة حتى تتداخل المكونات.

• 4

  إرفعي السرعة قليلاً واستمري بالخلط لدقيقتين حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.

• 5

  أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخلي هذه الأخيرة إلى الفررن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك يبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.

• 7

  أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 8

  قدّمي كيك الزعفران بارداً على سفرتك.

وصفات ذات صلة