معمول السمسم
وصفة لا تقاوم
30 دقيقةتفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الشبكة بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة، جربيها بنفسك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير الكيك:
سكر
كوبان
زيت نباتي
كوب
حليب سائل
كوب
دقيق
كوبان ونصف
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان ونصف
بيض
5
ملح
رشّة
فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير التغليفة:
كراميل
ظرفان كريم
سكر
نصف كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن – كوب
جبن
أبيض، مقطّع إلى شرائح بحسب الحاجة
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.
أضيفي السكر والفانيليا واخلطي.
أسكبي الزيت والحليب واخلطي.
ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الخليط في صينية متسطيلة الشكل مدهونة بأي مادة دهنية.
أدخلي القالب إلى الفرن لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الكريم كراميل مع السكر والنسكافيه والماء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس.
أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.
وزّعي شرائح الجبن على الكيكة على شكل شبكة.
أسكبي الصلصة بواسطة ملعقة على كامل الكيكة.
أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.