طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر واخفقي المزيج حتى يصبح كريمي. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي بالتناوب مزيج الدقيق والحليب إلأى مزيج الزبدة. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أسكبي المزيج في صينية الكيك. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  في وعاء، ضعي السكر، الكاكاو البودرة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

• 8

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. أسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه.

• 9

  قطّعي الكيك وقدذميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة