طريقة عمل كيكة الكوسا

(10)

هل سبق ان استخدمت نوعا من الخضار لتحضير الكيك؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الكوسا باسهل الخطوات. وصفة كيك من المطبخ العالمي بالكوسى واللوز والزبيب

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي الكوسا المبشورة في مصفاة للتخلص من الماء.

  • 3

    في وعاء، ضعي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل والحبهان.

  • 4

    أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

  • 5

    في وعاء آخؤ، ضعي السكر والبيض وخلاصة الفانيليا والملح.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.

  • 7

    أضيفي الكوسا المبشورة والزبدة المذوّبة واخلطي.

  • 8

    ضعي المكونات الجافة على دفعات مع الخلط بين الإضافة والأخرى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

  • 9

    أضيفي اللوز والزبيب واخلطي.

  • 10

    أسكبي في الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مدهون بأي مادة دهنيّة.

  • 11

    أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 12

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.

  • 13

    أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية