طريقة عمل كيك برتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، الحليب، عصير البرتقال، البيض وقشر البرتقال.

• 3

  أخفقي المكونات جيداً لحوالى 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي خليط الدقيق ثم اخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 5

  وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 6

  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة حتى ينضج جيداً.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة