طريقة عمل لازانيا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل لازانيا، إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي فجربوا هذه الوصفة بالمقادير الصحيحة وشاركوها على السفرة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل والفلفل الحار ونقلبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    نضيف الثوم ونقلّبه مع خليط البصل. 

  • 3

    نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج. 

  • 4

    ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والريحان المجفف ونحرّك جيداً. 

  • 5

    نسكب صلصة الطماطم ونطهي الخليط على النار حتى يغلي وتثقل الصلصة الحمراء. 

  • 6

    لتحضير البيشاميل، في قدر على النار، نذّوب الزبدة، نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمصّ. 

  • 7

    نسكب الحليب تدريجياً ونحرّك مباشرة لتفادي تشكّل أي تكتلات، ثمّ نضيف الملح. 

  • 8

    في صينية بايركس، نوزّع مغرفة من البيشاميل في القعر. 

  • 9

    نضع طبقة من المكرونة لازانيا، ثمّ طبقة من الصلصة الحمراء وطبقة من البيشاميل. 

  • 10

    نكرر هذه الخطوات لإنهاء كلّ الكمية. 

  • 11

    نوزّع الجبن كريم على الوجه وبعدها الجبن موزاريلا. 

  • 12

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج اللازانيا وتتحمر الجبنة.

  • 13

    نقدّم اللازانيا على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية