طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي نصف كمية الزيت، لسان العصفور ونصف كمية الملح وقلّبي لسان العصفور على نار متوسطة حتى تتحمر. إرفعي القدر عن النار.

  • 2

    في قدر اخر، ضعي الكمية المتبقية من الزيت والبصل على نار متوسطة وقلبي حتى يذبل البصل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبيه مدة 5 دقائق مع البصل ثم أضيفي الكبدة.

  • 4

    قلّبي المكونات على النار حتى يتبدل لون الكبدة.

  • 5

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    زيدي البهارات واستمري في تقليب المكونات حتى تنضج.

  • 7

    ضعي لسان العصفور على الكبدة واغمري المكونات بالماء. أتركيها على النار حتى تغلي وتجف من السوائل.

  • 8

    أسكبي لسان العصفور بالكبدة في طبق وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية