طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البطاطس والسكر.

• 2

  ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم حركي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  زيدي مزيج الخميرة فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متجانس.

• 4

  أتركي المزيج جانبا لحوالى 5 دقائق حتى يرتاح.

• 5

  حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي مزيج اللقيمات على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة.

• 6

  أتركي كرات اللقيمات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها وغمسيها بالقطر قبل التقديم.

وصفات ذات صلة