طريقة عمل معمول الفستق بالسميد

(7)

اليك طريقة عمل معمول الفستق بالسميد بالخطوات نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لا بد ان تجربيها وتقدميها على سفرة العزومات لديك او الى جانب القهوة والشاي.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي في وعاء السميد مع السمن والزيت. غطّي المزيج واتركيه جانباً لليلة كاملة.

  • 2

    ذوّبي الخميرة والسكر بالماء واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

  • 3

    أضيفي الدقيق، المستكة، المحلب والبايكنغ باودر إلى مزيج السميد. أسكبي خليط الخميرة مع ماء الزهر وماء الورد. إدعكي العجينة جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس خال من أي تكتلات.

  • 4

    لتحضير الحشوة، ضعي الفستق الحلبي في محضرة الطعام من فيليبس واطحنيه طحناً خشناً. ضعي الفستق في وعاء وأضيفي إليه السكر وماء الورد. أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    شكّلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بالقليل من مزيج الفستق الحلبي. أغلقي االكرة باحكام وضعيها في قالب المعمول. صفّي القطع فعلى صينية فرن غير لاصقة واشوي المعمول في فرن محمى مسبقاً حتى تتحمّر.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن وانثري السكر مباشرةً على وجه حبات المعمول. أتركي المعمول حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية