طريقة عمل مهلبية للاطفال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على النار 3 أكواب من الحليب. أضيفي السكر واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 2

  في وعاء صغير، ذوّبي النشاء بباقي كمية الحليب.

• 3

  أسكبي المزيج تدرجياً على الحليب المغلي وقلّبي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 4

  إرفعي القدر عن النار، أضيفي الفانيليا وماء الورد وقلّبي من جديد.

• 5

  أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها على حرارة الغرفة حتى تبرد.

• 6

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد.

• 7

  زيّني الكاسات بالفستق الحلبي المجروش وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة