طريقة كبدة الحاشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج حتى يذبل. أضيفي الفلفل الحرّيف، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  أضيفي الكبدة وقلّبيها حتى يتغير لونها. أضيفي البقدونس وقلّبي المزيج لـ5 دقائق.

• 3

  أطفئ يالنار. قدّمي الكبدة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة