طريقة كرات البطاطس بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبات البطاطس وضعيها في وعاء. أهرسيها جيداً بواسطة شوكة.

• 2

  أضيفي البيض، جبن البارميزان والبصل. بواسطة يديك،، إدعكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وضعيها في طبق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 5

  غمّسي كرات البطاطس بالبقسماط حتى يغطيها هذا الأخير من كل الجهات.

• 6

  إقلي الكرات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  قدّمي كرات البطاطس ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة