حلى الحليب المحموس بالنستله
حلى بنكهة مميزة
25 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة لقيمات لذيذه ومميزة بخطوات سهلة وبسيطة. هذا الحلى العربي المشهور هو سهل التحضير كما لا يحتاج سوى لبعض المكونات المتوفرة في منزلك.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
دقيق
3 أكواب
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
ماء - بحسب الحاجة
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ثلث كوب
مقادير القطر:
سكر
كوبان
ماء - ثلثا كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
في وعاء امزجي الدقيق، الحليب البودرة، السكر والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.
أضيفي على الخليط الزيت النباتي والماء.
اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 50 دقيقة حتى تتخمر.
شكلي كرات صغيرة من العجينة.
حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
لتحضير القطر: قي قدر على النار امزجي السكر والماء حتى تتجانس المكونات.
اتركي مزيج السكر على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي االنار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي عصير الليمون الحامض.
امزجي المكونات واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الدقيقة.
ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.