قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
طريقة مسالا دجاج بالكريمه
اذا كنت تبحثين عن طريقة مسالا دجاج بالكريمه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة على الطريقة الهندية يمكنك تحضيرها بالدجاج المقلي والصلصة الكريمية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 500 غرام
حليب
كوب
طماطم
مهروسة 1
فلفل حار
مقطع 1
بصل
حجم متوسط مفروم 1
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
كاري
معلقة كبيرة مسحوق
بابريكا
معلقة كبيرة
نشاء
الذرة معلقة كبيرة
كركم
نصف معلقة كبيرة
ثوم
مهروس نصف معلقة صغيرة
زنجبيل
مبشور نصف معلقة صغيرة
بهارات مشكلة
نصف معلقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
كريمة طبخ
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
-
2
في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت.
-
3
اضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات.
-
4
في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم. زيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح. أخلطي المزيج حتى الغليان.
-
5
أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل. خفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
-
6
قدّمي الماسالا ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
