طريقة يخنة ثمار البحر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون، البصل الأخضر، الثوم والشمرة.

• 2

   قلّبي المكونات جيداً على لمدة دقيقتين.

• 3

   أضيفي سمك الأنشوفي والفلفل الأحمر مع التقليب المستمر حتى يذبل البصل ويتفتّت المكوّن الأول.

• 4

   زيدي الزعفران، عصير الطماطم، الريحان، الملح والفلفل الأسود واتركي المكونات على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى تتماسك.

• 5

   زيدي بعدها الماء واتركي المكونات من جديد حتى تغلي.

• 6

   أضيفي فيليه السمك، الكاليماري، الروبيان، الاخطبوط، بلح البحر والكابوريا.

• 7

   غطّي القدر واتركي الخليط من جديد لـ15 دقيقة حتى تنضج.

• 8

   أبعدي القدر عن النار، انثري البقدونس على الوجه ثم قدمي طبقك ساخناً.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•