طريقه عمل بسبوسه محشيه قشطه بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري القليل من السميد.

• 2

  في وعاء، أخلطي السميد، السكر، الزيت، السمن، البايكينج باودر وبيكاربونات الصوديوم جيداً حتى يتماسك المزيج.

• 3

  أسكبي نصف كمية العجين في صينية الفرن. ادخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.

• 5

  إفردي القشطة على وجه البسبوسة. اضيفي الكمية المتبقة من مزيج البسبوسة على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة.

• 6

  أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.

• 7

  زيني الوجه بالفستق الحلبي ثم قطّعي البسبوسة وقدميها.

وصفات ذات صلة