طريقة عمل سينابون بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق اخفقي الحليب، البيض، السمن المذوب، السكر، الخميرة والملح.

• 2

  زيدي الدقيق تدريجيا، ادعكي المكونات لتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  لتحضير الحشوة أخلطي في وعاء صغير السكر الاسمر والقرفة.

• 4

  افردي العجينة بواسطة الشوبك على سطح صلب، ادهني الوجه بالزبدة ثمّ أنثري مزيج السكر والقرفة.

• 5

  لفي العجينة على شكل رول، قطّعيها الى حلقات متساوية ثم صفي الحلقات في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.

• 6

  اخبزي الصينية في فرن محمى على حرارة متوسطة حوالي 20 دقيقة ثم قدميها.

وصفات ذات صلة