طريقه عمل فته الباذنجان

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت ثم ضعي الباذنجان في طبق التقديم.

  • 2

    اقلي في نفس القدر الخبز المقطع حتى يتحمر ثم وزعيه فوق الباذنجان.

  • 3

    لتحضير مزيج اللبن الزبادي: في وعاء ضعي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم والليمون الحامض المعصور ثم نكهي بالملح.

  • 4

    امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 5

    أسكبي خليط اللبن الزبادي على الباذنجان والخبز المقلي في طبق التقديم ثم زيني وجهه بحبات الرمان والبقدونس.

وصفات ذات صلة
فتة باذنجان لبنانية

ولا ألذ!

20 دقيقة
فتة ورق عنب سهلة

طعم خرافي!

20 دقيقة
فتة ملفوف محشي

ولا أشهى!

20 دقيقة
فتة مقادم

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي

ألذ طعم!

20 دقيقة
سلطة فتة باذنجان

مع البطاطس وصلصة لبن الزبادي اللذيذة!

20 دقيقة
فتة باذنجان باللحم

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
فتة الباذنجان السورية

النكهة الأصلية!

25 دقيقة
صوص فتة باذنجان

على الأصول!

10 دقيقة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية