عجينة اللقيمات بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  زيدي اللبن الزبادي واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة مطاطية.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير ثم قسمي عجينة اللقيمات بواسطة ملعقة إلى دوائر متوسطة الحجم فوق القدر واتركيها مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج دوائر اللقيمات.

• 5

  غمسي اللقيمات في القطر ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك. اليك سر قرمشة اللقيمات.

وصفات ذات صلة