عجينة عيش باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم، اخلطي الدقيق، السكر،الملح، الخميرة ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي الماء والزيت مع الإستمرار في التحريك حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.

• 3

  قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم غطيها بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح.

• 4

  قومي بخلط الدقيق، الخل، الملح، الفلفل الأسود، اللحم المفروم والكراث ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 5

  إفردي العجينة في صينية مدهونة بالزيت والدقيق على شكل دائري.

• 6

  وزعي خلطة اللحم على وجه العجينة ثم اخفقي البيض وادهني به اطراف العجينة.

• 7

  رشي حبة البركة على العجينة ثم ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•